我妈常说水果皮的营养价值高,但我觉得水果皮不好,吃水果皮有什么影响吗? 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷
我妈常说水果皮的营养价值高,但我觉得水果皮不好,吃水果皮有什么影响吗?
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
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