妈妈常说夏季的时候要多吃面食,那么为啥夏季要多吃面食呢?
很多人不喜欢过夏天,因为夏天温度很高,大量出汗,这样一来会损失不少蛋白质氨基酸,还会损失大量的B族维生素和钾、钠等矿
妈妈常说夏季的时候要多吃面食,那么为啥夏季要多吃面食呢?
很多人不喜欢过夏天,因为夏天温度很高,大量出汗,这样一来会损失不少蛋白质氨基酸,还会损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质。而和大米相比,白面粉中的蛋白质更高一些,B族维生素和多种矿物质也比精白大米约高出一倍,所以相比而言,吃面更有利于补充营养,也更利于吸收。
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