妈妈经常用西蓝花拌凉菜吃,说对身体好,那么西蓝花对身体有什么益处? 西蓝花即可凉拌又可炒着食用,除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含
妈妈经常用西蓝花拌凉菜吃,说对身体好,那么西蓝花对身体有什么益处?
西蓝花即可凉拌又可炒着食用,除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。
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