为什么菠菜不能和豆腐一起吃呢？
我很喜欢把菠菜和豆腐一起煮来吃，但是很多人都说菠菜不能和豆腐一起吃，这是为什么呢？
菠菜和豆腐一起吃是很不好的。菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每
本文最后更新时间： 2023-05-01 21:08:58
我很喜欢把菠菜和豆腐一起煮来吃，但是很多人都说菠菜不能和豆腐一起吃，这是为什么呢？
菠菜和豆腐一起吃是很不好的。菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
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