为什么晚餐吃辣影响睡眠？(晚饭吃辣椒影响睡眠吗)

饮食方面我的口味比较重，吃辣，有人说晚餐吃辣影响睡眠是这样的吗？
辣椒所含的辣椒碱等刺激性物质会通过刺激人的舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快

饮食方面我的口味比较重，吃辣，有人说晚餐吃辣影响睡眠是这样的吗？

辣椒所含的辣椒碱等刺激性物质会通过刺激人的舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感；同时，辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食物对肠胃的刺激也很大，并易造成胃有灼烧感。此外，辛辣食物在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，这些都是影响睡眠的重要原因。

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