我经常会买很多葱姜蒜备在厨房,时间久了就会发霉坏掉,那么葱姜蒜要怎样保存呢?
大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛,一直是厨房中的难题。最佳对策是,保存前,将锡纸剪成大小合适的尺寸,
我经常会买很多葱姜蒜备在厨房,时间久了就会发霉坏掉,那么葱姜蒜要怎样保存呢?
大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛,一直是厨房中的难题。最佳对策是,保存前,将锡纸剪成大小合适的尺寸,紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜,这样至少能将其保质期延长至一个月以上。葱可先切段、切葱花后,用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室;蒜中所含大蒜素有杀菌功能,不易腐坏,所以建议整头存放。
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