最近几天老是会加班,晚上就会吃宵夜,宵夜大多是油炸的,油炸食物吃多了有什么危害? 油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质,其中包括有强致癌性的苯并芘,有致癌嫌疑的
最近几天老是会加班,晚上就会吃宵夜,宵夜大多是油炸的,油炸食物吃多了有什么危害?
油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质,其中包括有强致癌性的苯并芘,有致癌嫌疑的丙烯酰胺,还有促进衰老的晚期糖基化末端产物,危害人的身体健康。
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