牛肉对运动员具体有哪些益处呢？
很多运动员平时训练强度大，都会吃牛肉来改善，牛肉对运动员具体有哪些益处呢？
1.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以
本文最后更新时间： 2023-03-17 23:28:22
很多运动员平时训练强度大，都会吃牛肉来改善，牛肉对运动员具体有哪些益处呢？
1.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质；2.牛肉中富含结合亚油酸。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
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