为什么夏天要吃苦味菜？(夏天吃点苦)

最近我婆婆买菜都是买的苦味菜，说夏天就要吃苦味菜，为什么呢？
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头晕、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦

最近我婆婆买菜都是买的苦味菜，说夏天就要吃苦味菜，为什么呢？

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头晕、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

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