常吃腌菜会致癌吗?(常吃腌菜对身体有害吗)

夏天天热的时候,没有胃口,我就会做很多腌菜来开胃,但很多人都说要少吃腌菜,会致癌,那常吃腌菜会致癌吗?
腌菜好吃,但不宜多吃,长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的

本文最后更新时间:  2023-05-01 10:26:13

夏天天热的时候,没有胃口,我就会做很多腌菜来开胃,但很多人都说要少吃腌菜,会致癌,那常吃腌菜会致癌吗?

腌菜好吃,但不宜多吃,长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

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