芝麻含的营养物质多吗？(芝麻含有什么营养物质)
我偶尔会吃一些芝麻，感觉味道还很不错的，芝麻含的营养物质多吗？
芝麻含的营养物质是很多的。据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫
本文最后更新时间： 2023-04-30 15:02:43
我偶尔会吃一些芝麻，感觉味道还很不错的，芝麻含的营养物质多吗？
芝麻含的营养物质是很多的。据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克;特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。
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