吃春笋对身体有什么好处？(吃春笋的好处?)

我喜欢吃春笋，在春笋的季节我会吃很多，吃春笋对身体有什么好处？
春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、

我喜欢吃春笋，在春笋的季节我会吃很多，吃春笋对身体有什么好处？

春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医