曲奇饼的蛋白质含量高吗？(曲奇饼干蛋白质含量)
我喜欢吃很多曲奇饼，曲奇饼是用面粉做的，但是曲奇饼的蛋白质含量高吗？
不高。较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质
本文最后更新时间： 2023-04-24 17:21:36
我喜欢吃很多曲奇饼，曲奇饼是用面粉做的，但是曲奇饼的蛋白质含量高吗？
不高。较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。另外曲奇饼的糖分和油脂却很高。
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