粗粮怎样吃营养高呢？(粗粮怎么吃才有效果)

最近我太过疲劳，吃多了不舒服，决定换换口味吃点粗粮，粗粮怎样吃营养高呢？
虽然吃粗粮很有必要，但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口，消化吸收率也比较低，因此特别要注意吃的方

最近我太过疲劳，吃多了不舒服，决定换换口味吃点粗粮，粗粮怎样吃营养高呢？

虽然吃粗粮很有必要，但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口，消化吸收率也比较低，因此特别要注意吃的方法。最好的方法之一是煮粗粮粥，将粗粮提前浸泡一夜，能缩短烹饪时间，口感也更好。也可以把粗粮与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。另外，胃肠功能差的人要适当少吃粗粮，比如有胃病的人，老人和小孩等。

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