越甜的苹果营养价值越高吗?(苹果越甜营养越好吗?)

我喜欢吃甜苹果,我妈说越甜的苹果营养越高,是真的吗?
判断一个苹果是否富含营养不是甜度决定的,而是苹果多酚的含量,决定了每种苹果的健康程度。苹果多酚是植物中一种重要的化学

本文最后更新时间:  2023-03-25 00:12:02

我喜欢吃甜苹果,我妈说越甜的苹果营养越高,是真的吗?

判断一个苹果是否富含营养不是甜度决定的,而是苹果多酚的含量,决定了每种苹果的健康程度。苹果多酚是植物中一种重要的化学物质,能预防老年痴呆、心脏病和高胆固醇等疾病。测试结果显示,总的来说,苹果味道越苦,所含的苹果多酚就越高,所以说苹果不是越甜越好,青黄苹果营养相对来说可能更高。

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