大白菜相对来说经济又实惠,那么大白菜含有哪些营养物质呢? 大白菜是最常见的蔬菜,富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王
大白菜相对来说经济又实惠,那么大白菜含有哪些营养物质呢?
大白菜是最常见的蔬菜,富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。有丰富的维生素C,有微量的钼,还有钾和锌元素。
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