土豆泥会让土豆损失营养吗？(土豆泥会中毒吗)

我儿子特别喜欢吃土豆泥拌饭，我过不了多久就会为他做一点，土豆泥会让土豆损失营养吗？
土豆泥经过合理搭配，能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭

我儿子特别喜欢吃土豆泥拌饭，我过不了多久就会为他做一点，土豆泥会让土豆损失营养吗？

土豆泥经过合理搭配，能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的营养大大扣分。推荐酸奶坚果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。

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