我想尝试做一些有水果的菜,烹饪水果菜要注意什么? 在烹调此类水果菜的时候,由于水果往往多汁,而且其中的维生素容易在高温中流失,因此不宜大火久煮,建议在肉类将熟之时加入快炒片
我想尝试做一些有水果的菜,烹饪水果菜要注意什么?
在烹调此类水果菜的时候,由于水果往往多汁,而且其中的维生素容易在高温中流失,因此不宜大火久煮,建议在肉类将熟之时加入快炒片刻即可出锅。
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