有次喝豆浆想在里面加入一些浆蜂蜜,被嫂子阻止了,说浆蜂蜜不宜冲食豆浆,为啥浆蜂蜜不宜冲食豆浆? 浆蜂蜜不宜冲食豆浆,蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖
有次喝豆浆想在里面加入一些浆蜂蜜,被嫂子阻止了,说浆蜂蜜不宜冲食豆浆,为啥浆蜂蜜不宜冲食豆浆?
浆蜂蜜不宜冲食豆浆,蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
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