剩饭应该如何处理比较好呢？(剩饭的处理方法)
平时饭没吃完，放在第二天总是硬硬的，口感也不好，那剩饭应该怎么处理比较好呢？
米饭中含有主要成分是淀粉，而淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素，这些有害物质高温加热下也无
本文最后更新时间： 2023-03-27 00:47:48
平时饭没吃完，放在第二天总是硬硬的，口感也不好，那剩饭应该怎么处理比较好呢？
米饭中含有主要成分是淀粉，而淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素，这些有害物质高温加热下也无法被杀死。平时要将没吃完的剩饭松散开，放在通风、阴凉的地方，待温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间尽量缩短在6小时以内，吃剩饭前要充分加热。
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