鸡肉怎样处理才更卫生健康呢？
我平常在菜市场买回来的鸡肉，总觉得不放心，怕有细菌病毒什么的，那怎样处理鸡肉才更健康卫生呢？
肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42％，沙门氏菌感染率为12％，容易导致胃肠炎
本文最后更新时间： 2023-03-20 02:15:59
我平常在菜市场买回来的鸡肉，总觉得不放心，怕有细菌病毒什么的，那怎样处理鸡肉才更健康卫生呢？
肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42％，沙门氏菌感染率为12％，容易导致胃肠炎。买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
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