味精有啥危害?(味精到底有什么危害)

我无论做什么菜都会放味精进去,老公说味精吃多了伤身体,那么味精有啥危害?
味精是常用的一种调味料,其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的

本文最后更新时间:  2023-05-03 03:47:46

我无论做什么菜都会放味精进去,老公说味精吃多了伤身体,那么味精有啥危害?

味精是常用的一种调味料,其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体 生殖系统也有不良影响。

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