吃大豆可以改善老年痴呆症状吗？
我爸老年痴呆了，经常忘记吃饭，也不认得人了。吃大豆可以改善老年痴呆症状吗？
大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释
本文最后更新时间： 2023-03-20 14:31:49
我爸老年痴呆了，经常忘记吃饭，也不认得人了。吃大豆可以改善老年痴呆症状吗？
大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
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