为什么饭后喝酸奶营养吸收最好?

我一般喝酸奶都是想到喝就喝的,但是今天听人说饭后喝酸奶营养吸收最好,为什么呢?
人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳

本文最后更新时间:  2023-04-08 08:18:31

我一般喝酸奶都是想到喝就喝的,但是今天听人说饭后喝酸奶营养吸收最好,为什么呢?

人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长.只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。所以说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

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