痛风患者如何选择主食更健康？

自从爸爸检查出痛风，妈妈每天做的主食都不一样，痛风患者如何选择主食更健康？
主食正常吃。注意摄入足够的膳食纤维,不要只吃精白米、精白面粉。测定表明,小米、糙米、燕麦之类

自从爸爸检查出痛风，妈妈每天做的主食都不一样，痛风患者如何选择主食更健康？

主食正常吃。注意摄入足够的膳食纤维,不要只吃精白米、精白面粉。测定表明,小米、糙米、燕麦之类杂粮的嘌呤含量并不高。这些杂粮主食的钾含量远高于精白大米,血糖指数较低,不仅营养价值高,而且有利降低炎症反应,有利尿酸排出。

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