膳食纤维含有哪些营养物质呢?(膳食纤维含有什么)

我知道膳食纤维有营养,膳食纤维含有哪些营养物质呢?
膳食纤维主要包括除淀粉以外的多糖,如纤维素、β-葡聚糖、半纤维素、果胶、树胶,还有非多糖结构的木质素。膳食纤维有不溶

本文最后更新时间:  2023-04-23 08:40:05

我知道膳食纤维有营养,膳食纤维含有哪些营养物质呢?

膳食纤维主要包括除淀粉以外的多糖,如纤维素、β-葡聚糖、半纤维素、果胶、树胶,还有非多糖结构的木质素。膳食纤维有不溶性纤维和可溶性纤维之分,不溶性纤维主要包括纤维素、某些半纤维素,主要功能是预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康,可溶性纤维主要包括果胶、树胶和粘胶,具有调节血脂、血糖等疾病的保健功能。

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