微波炉加热食物特别快,可是并不是所有的时候都能用微波炉,那哪些食物不宜用微波炉加热? 大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜
微波炉加热食物特别快,可是并不是所有的时候都能用微波炉,那哪些食物不宜用微波炉加热?
大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。
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