我平时特别爱吃鱼脑,听老人说吃鱼脑聪明,那鱼脑对人体有什么功效? 鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一
我平时特别爱吃鱼脑,听老人说吃鱼脑聪明,那鱼脑对人体有什么功效?
鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。
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