我妈妈说膳食纤维可以预防结肠癌,膳食纤维可以预防结肠癌吗?
膳食纤维的防癌机制主要体现在,降低大肠中致癌物的浓度;缩短肠腔内毒物通过的时间,减少致癌物和组织间的接触时间;
我妈妈说膳食纤维可以预防结肠癌,膳食纤维可以预防结肠癌吗?
膳食纤维的防癌机制主要体现在,降低大肠中致癌物的浓度;缩短肠腔内毒物通过的时间,减少致癌物和组织间的接触时间;影响某些致癌或前致癌物的产生;调节内分泌系统等。以结肠癌为例,当食用膳食纤维量为28%(非常高水平)和15%(高水平),结肠癌的发病率很低,当摄入膳食纤维为5%(低水平),则结肠癌发病率很高。
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