常吃砂锅会影响身体健康吗？(常吃砂锅有哪些害处)
我经常和同事一起去吃砂锅炖菜，常吃砂锅会影响身体健康吗？
砂锅菜肴不宜常吃，因为大家常用的普通砂锅是以黏土为主，加入长石、石英，经过高温烧制而成，虽然用其烹制食物具有独特风
本文最后更新时间： 2023-04-17 07:04:19
我经常和同事一起去吃砂锅炖菜，常吃砂锅会影响身体健康吗？
砂锅菜肴不宜常吃，因为大家常用的普通砂锅是以黏土为主，加入长石、石英，经过高温烧制而成，虽然用其烹制食物具有独特风味，但如果加热时间过长，动物性食物原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。
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