夏天的时候,和朋友一起经常吃生鱼,那长期吃生鱼对身体有哪些危害? 生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄
夏天的时候,和朋友一起经常吃生鱼,那长期吃生鱼对身体有哪些危害?
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。因此,长期吃生鱼、生贝易造成维生素B1缺乏。
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