芥蓝有补充维生素C的功效吗?(芥蓝有啥营养)

妈妈在菜园子里摘了一些芥蓝,请问芥蓝有补充维生素C的功效吗?
芥蓝富含维生素C,远远超过菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量很高的蔬菜。在烹调上,芥蓝最好采用快炒、炝的方

本文最后更新时间:  2023-03-06 23:31:39

妈妈在菜园子里摘了一些芥蓝,请问芥蓝有补充维生素C的功效吗?

芥蓝富含维生素C,远远超过菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量很高的蔬菜。在烹调上,芥蓝最好采用快炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它色美质脆的特点。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。