粗粮搭配蛋肉有哪些好处呢?(粗粮蛋好吗)
我媳妇说吃粗粮要搭配肉，粗粮搭配蛋肉有哪些好处呢?
粗粮搭配蛋肉营养价值高。因为粗粮有一个缺点，就是其中的植酸和单宁可能会妨碍铁和锌等微量元素的吸收。肉类食品，尤其红肉
本文最后更新时间： 2023-03-21 23:32:43
我媳妇说吃粗粮要搭配肉，粗粮搭配蛋肉有哪些好处呢?
粗粮搭配蛋肉营养价值高。因为粗粮有一个缺点，就是其中的植酸和单宁可能会妨碍铁和锌等微量元素的吸收。肉类食品，尤其红肉是铁、锌的等矿物元素的重要载体。选择肉作为它的搭档，就能弥补这个不足。选择蛋作为粗粮的另一个搭档，则更多的是考虑到，二者配合可以让摄入的蛋白质出现1+1大于2的效果。
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