红薯皮可以吃吗?(红薯带皮吃还是不带皮吃)

我妈妈有时侯煮红薯会连皮一起下去煮,红薯皮可以吃吗?
红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。此外,

本文最后更新时间:  2023-03-22 07:59:02

我妈妈有时侯煮红薯会连皮一起下去煮,红薯皮可以吃吗?

红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。此外,街边些经营烤红薯的摊主为节约成本多而选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

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