怎样保存牛奶不变质呢？(怎么保存牛奶)
家人喜欢喝牛奶，我平时去超市会购很多牛奶放家里，但不知道要怎样保存牛奶才不变质呢？
牛奶要避光冷藏保鲜，因为牛奶中的营养素对光线敏感，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变
本文最后更新时间： 2023-03-04 03:58:47
家人喜欢喝牛奶，我平时去超市会购很多牛奶放家里，但不知道要怎样保存牛奶才不变质呢？
牛奶要避光冷藏保鲜，因为牛奶中的营养素对光线敏感，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下，其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。光线还会让牛奶中的脂质氧化，导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。
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