海鲜中有病菌吗?(海鲜里有细菌吗)

孩子很喜欢吃海鲜,我个人比较担心,不知道海鲜中有没有病菌?
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫

本文最后更新时间:  2023-04-10 06:51:30

孩子很喜欢吃海鲜,我个人比较担心,不知道海鲜中有没有病菌?

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

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