豆腐与青菜或木耳同食可防病吗？
我一般吃豆腐都会搭配一些青菜或者木耳同食，那么豆腐与这些食物搭配可以预防疾病吗？
豆腐与青菜或木耳同食可防病。木耳和青菜含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配
本文最后更新时间： 2023-04-10 00:28:22
我一般吃豆腐都会搭配一些青菜或者木耳同食，那么豆腐与这些食物搭配可以预防疾病吗？
豆腐与青菜或木耳同食可防病。木耳和青菜含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。要注意的是：菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。
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