吃红薯可以保护视力吗？(吃红薯能保护眼睛吗)

最近，因工作需要经常用电脑，眼睛干涩，视力模糊。吃红薯可以保护视力吗？
胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有保护视力、预防夜盲症，防止皮肤干燥和增强人体免疫力等作用。淀粉类食

最近，因工作需要经常用电脑，眼睛干涩，视力模糊。吃红薯可以保护视力吗？

胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有保护视力、预防夜盲症，防止皮肤干燥和增强人体免疫力等作用。淀粉类食物中，红薯的胡萝卜素含量最高，达到每100克中含750微克。一般来说，健康的成年人每天吃半块红薯(约200克)就能满足所需的胡萝卜素了。红薯还富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且脂肪含量低，产热少，饱腹感强，可以用薯类部分代替主食。

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