金针菇有什么营养价值呢？(金针菇有啥营养价值)
这两天我的妈妈买了好多金针菇，妈妈说这个很有营养价值，那我想问一下金针菇有什么营养价值呢？
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较
本文最后更新时间： 2023-03-22 11:41:47
这两天我的妈妈买了好多金针菇，妈妈说这个很有营养价值，那我想问一下金针菇有什么营养价值呢？
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
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