为啥金属杯子冲蜂蜜水破坏营养？

我每次喝蜂蜜水都用金属杯冲泡，妈妈说这样破坏蜂蜜的营养，为啥金属杯子冲蜂蜜水破坏营养？
很多任何水用金属杯，但是如果用金属杯子冲蜂蜜水营养遭破坏。蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡

我每次喝蜂蜜水都用金属杯冲泡，妈妈说这样破坏蜂蜜的营养，为啥金属杯子冲蜂蜜水破坏营养？

很多任何水用金属杯，但是如果用金属杯子冲蜂蜜水营养遭破坏。蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

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