我喜欢吃水果,每天都会吃几个,如何防止蔬菜水果营养流失?
水果中富含高营养,最重要的就是让蔬果少被切割,从而少受伤。做不到整体烹饪或不切就吃的情况下,也要尽量一次把整个水果
我喜欢吃水果,每天都会吃几个,如何防止蔬菜水果营养流失?
水果中富含高营养,最重要的就是让蔬果少被切割,从而少受伤。做不到整体烹饪或不切就吃的情况下,也要尽量一次把整个水果或整棵蔬菜吃完,这样能让营养吸收相对完整。实在吃不完时,能吃多少做多少,剩下的未经烹饪的蔬果则一定要用保鲜膜包起来,放在冰箱里,并尽快食用。
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