为什么油锅不宜烧的过旺?(为什么油锅不能加水)

我们炒菜的时候很多人都喜欢把油锅烧旺了才放菜炒,我知道油锅不宜烧过旺,为什么油锅不宜烧的过旺?
大家知道油锅不宜烧得过旺,但很多人不知道为什么油锅不能烧的过旺,因为经常食

本文最后更新时间:  2023-04-18 12:54:26

我们炒菜的时候很多人都喜欢把油锅烧旺了才放菜炒,我知道油锅不宜烧过旺,为什么油锅不宜烧的过旺?

大家知道油锅不宜烧得过旺,但很多人不知道为什么油锅不能烧的过旺,因为经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。

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