食用茭白有什么注意事项?(食用茭白的好处)

我很喜欢吃茭白,听说吃茭白时要多注意,食用茭白有什么注意事项呢?
茭白、菠菜、竹笋等这类蔬菜含草酸较多,食用大量草酸,在体内就会形成草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。食用的时候一

本文最后更新时间:  2023-04-26 02:16:39

我很喜欢吃茭白,听说吃茭白时要多注意,食用茭白有什么注意事项呢?

茭白、菠菜、竹笋等这类蔬菜含草酸较多,食用大量草酸,在体内就会形成草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。食用的时候一定要注意煮熟。通过煮熟,就可以除去这类蔬菜中的大量草酸。

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