我很喜欢吃茭白,听说吃茭白时要多注意,食用茭白有什么注意事项呢? 茭白、菠菜、竹笋等这类蔬菜含草酸较多,食用大量草酸,在体内就会形成草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。食用的时候一
我很喜欢吃茭白,听说吃茭白时要多注意,食用茭白有什么注意事项呢?
茭白、菠菜、竹笋等这类蔬菜含草酸较多,食用大量草酸,在体内就会形成草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。食用的时候一定要注意煮熟。通过煮熟,就可以除去这类蔬菜中的大量草酸。
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