发芽的土豆可以吃吗？(请问发芽的土豆可以吃吗)
我前些时侯买了一些土豆没吃完，就给装袋子里面放着，今天拿出来一看有些都发芽了，发芽的土豆可以吃吗？
发芽的土豆不能吃，会让人中毒。土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较
本文最后更新时间： 2023-04-24 19:06:34
我前些时侯买了一些土豆没吃完，就给装袋子里面放着，今天拿出来一看有些都发芽了，发芽的土豆可以吃吗？
发芽的土豆不能吃，会让人中毒。土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。
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