我番茄买回来经常放冰箱里面保存,但是过几天拿出来就觉得不好吃,番茄可以冷藏保存吗? 番茄是在色泽、形态、味道方面都能诱发食欲的食物之一。它含有丰富的番茄红素和维生素C,放
我番茄买回来经常放冰箱里面保存,但是过几天拿出来就觉得不好吃,番茄可以冷藏保存吗?
番茄是在色泽、形态、味道方面都能诱发食欲的食物之一。它含有丰富的番茄红素和维生素C,放置时需要注意的是,宜在室温下保存,冷藏会破坏其原本的物质结构。熟透的番茄能最大程度地分解出番茄红素。
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