怎么吃大蒜最好？(如何吃大蒜才健康)
我做菜是绝对离不开大蒜的，请问大蒜要怎么吃才是最合适最好的？
如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空
本文最后更新时间： 2023-03-25 18:38:16
我做菜是绝对离不开大蒜的，请问大蒜要怎么吃才是最合适最好的？
如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌凉菜，吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
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