我们家小朋友很喜欢吃肉松,但是长辈却认为肉松是不健康的食品肉松到底有没有营养?
肉松是有营养的,肉松在加工制作的过程中,不但浓缩了可以产能营养素,也浓缩了不少矿物质在其中
我们家小朋友很喜欢吃肉松,但是长辈却认为肉松是不健康的食品肉松到底有没有营养?
肉松是有营养的,肉松在加工制作的过程中,不但浓缩了可以产能营养素,也浓缩了不少矿物质在其中。肉松是很好的补铁及部分矿物质的食物。肉松当中的蛋白质、脂肪含量都是要高于猪瘦肉的。由于肉松加工过程中还需要加入了白糖,使得原本含量很低的碳水化合物也增加了不少。但是需要注意的是,肉松热量高是毋庸置疑的,其是属于高能食品,如果不想长胖的话,一定要控制好食量。
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