怎样选和存洋葱不能腐烂和发芽？

选择和保存洋葱也是很重要的，不能让洋葱腐烂和发芽才有利于健康。怎样选择和保存好洋葱呢？
在选购干洋葱时，应选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。保存洋葱时，

选择和保存洋葱也是很重要的，不能让洋葱腐烂和发芽才有利于健康。怎样选择和保存好洋葱呢？

在选购干洋葱时，应选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。保存洋葱时，放在篮子里置于阴凉干燥的地方是好办法。但是，不要放在冰箱里，因其味道很容易影响其他食物。另外，不要将洋葱和马铃薯放在一起，它们会相互吸潮气，从而腐烂和发芽。

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