腊肉适合老年人食用吗(老年人能吃腊肠吗)

我老父亲这半年多以来总是顿顿吃腊肉，可是我总觉得这样不利于他的身体健康，腊肉适合老年人食用吗
从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病

我老父亲这半年多以来总是顿顿吃腊肉，可是我总觉得这样不利于他的身体健康，腊肉适合老年人食用吗

从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。首先，腊肉的脂肪含量非常高，其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。

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