空腹时不宜吃西红柿吗?(是不是不能空腹吃西红柿)

西红柿含苹果酸、柠檬酸等有机酸。空腹时宜吃西红柿吗?
西红柿在空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的

本文最后更新时间:  2023-03-24 12:13:59

西红柿含苹果酸、柠檬酸等有机酸。空腹时宜吃西红柿吗?

西红柿在空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

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